治一郎

口に運ぶときからすでに感じ始めるしっとり感。口に入れた瞬間はさらにさっくりとした食感も加わっての楽しい味わい。卵黄とバターを贅沢に使った、濃厚でありながらも上品な甘さが口のなかでふわっと広がっていく風味は、作り手のこだわりを感じさせます。バウムクーヘンの理想のイメージに一歩一歩近づけていくために、長い年月を費やした研究や試行錯誤の日々。素材にも焼き加減にも一切の妥協を許さない職人の一途な仕事がそこにあります。

サイズ高さ 約8cm、直径 約14.5cm 重さ 約650g
(手作りのため多少大きさが異なることがあります)
取扱店舗●治一郎 全店舗
●クーヘンスタジオ治一郎 全店舗